• felhívás megnevezése: VP6-19.2.1-12-1-17 Helyi termékek előállításának támogatása című felhívás
• pályázó neve: Gáll László
• megvalósítási hely: Edelény Hrsz.710
• megállapított támogatás: 13.341.435 Ft.

• a projekt rövid ismertetése:

 

Gáll László egyéni vállalkozó vállalkozását 1995.07.11. napján alapította. A vállalkozás húskészítmények kiskereskedelmével foglalkozik, valamint húskészítményeket állít elő. A vállalkozás nem csak kereskedelemmel, de feldolgozással is foglalkozik. A 2019. évben korszerűsített húsüzemben maguk állítják elő az alábbi termékeket: hurka, sütőkolbász, tepertő, zsír, füstölt kenyér-, füstölt csemege- szalonna, sült-füstölt szalonna, csécsi szalonna, füstölt húsok. A saját maguk előállított termékeket két edelényi húsboltjukban közvetlenül értékesítik a vásárlóknak.

A fejlesztésnek köszönhetően - elsősorban a közületi vásárlókat - magasabb szinten tudjuk kiszolgálni, hiszen a kockázó gépnek" köszönhetően pörkölt hús készítményt is tudunk értékesíteni. Mindezeken túl az új gépeknek köszönhetően új termékek kikisérletezésére is lehetőségünk lett.